# MONTE SOLANE Valpolicella Ripasso, DOC

Ugolini · Italien rot · CHF 27.90 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Ugolini |
| Category | Italien rot |
| Vintage | 2017 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Veneto |
| Alcohol | 15% |
| SKU | 335021717 |
| Traubensorte(n) | Corvina Veronese |

## Description

Weinbeschrieb
Dieser reinsortige Ripasso widerspiegelt unverkennbar das kalk- und sandsteinhaltige Terroir von Monte Solane. Mineralisch-elegant, vielschichtig und mit intensiven Duftnoten von reifen, roten Früchten und Beeren, zarten Vanille-Aromen und Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, ausgewogen, vollmundig und von einer warmen Länge im Abgang. Ausbau in Barrique (mind. 20 Monate in franz. Eiche)
Besonders gut
zu Ossobuco und anderen Schmorgerichten, Grilladen, mediterranen und vegetarischen Pasta-Gerichten, Risotto

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