Montelvini

Allgemein / Weingut

Montelvini ist keine Produktionsstätte für Massen-Prosecci. Vielmehr steht das Terroir und somit «Klasse statt Masse» im Mittelpunkt! Die Prosecci-Kelterei mit Sitz im Dörfchen Venegazzù di Volpago del Montello betreibt seit 1881 Weinbau in dieser geschichtsträchtigen Gegend nahe des historischen Städtchens Asolo (Provinz Treviso). Seit 2010 bezeichnet «Prosecco» nur noch die Herkunft und nicht mehr die Traubensorte (heutige «Glera»). Zudem darf die «DOC»-Bezeichnung nur noch von den beiden Anbaugebieten Veneto und Firaul-Julisch-Venetien verwenden werden. Noch exklusiver als «DOC» ist das «DOCG»-Label, welches den drei Regionen Asolo, Valdobbiadene und Conegliano vorenthalten ist. Es steht für qualitativ höchstwertige Prosecci.