Das Boutique-Weingut Quinta de Santiago liegt in Monçao ganz im Norden von Portugal, bekannt als Weinbaugebiet «Vinho Verde». Diese Gegend gilt dank den kiesigen Lehmböden und der optimalen südöstlichen Ausrichtung als bestes Terroir für die Alvarinho-Traube. Diese weisse Traubensorte ist denn auch die Hauptakteurin des Weingutes der Santiagos. Der Gutsbetrieb mit einer Rebfläche von ca. 6ha wurde viele Jahre lang von der Grossmutter der heutigen Weingutsleiterin Joana Santiago geführt und diente vornehmlich dem Eigenbedarf. Heute steht die Quinta de Santiago für einzigartige, qualitativ hochwertige, moderne Weine sowie traditionelle und nachhaltige Produktion und Innovation (z.B. erster Amphoren-Alvarinho überhaupt).