Weinbeschrieb

Dieser elegante, komplexe und facettenreiche Blauburgunder ist Anjans Kronjuwel! In der Nase intensive, typische Fruchtaromen von saftigen Beeren und Kirschen, gepaart mit feinen Duftnoten von Vanille und Gewürznelken. Geschmeidig, vollmundig sowie mit harmonisch eingebundenen Gerbstoffen und ausbalancierten Barriquenoten überzeugt er mit schön langem Ausklang.

Besonders gut

als Essensbegleiter zu klassischen Fleischgerichten wie Rindsfilet und Entrecôte, aber auch zu Bündner Trockenfleisch, Salsiz und rassigem Bergkäse