Das Aushängeschild des Hause Thallers seit 1993! Der Name Rochus steht für einen heiligen Schutzpatron. Diese körperreiche Cuvée ist von voller Aromen von Dörrfrüchten und dunklen Beeren, edlen Schokolade- und Zimtnoten. Er überzeugt mit viel Charme, schöner Länge und ordentlichem Lagerpotenzial. Ausbau in 30 Monate in Barrique
zu dunklem Fleisch, Reh- oder Hirschpfeffer, vegetarischen Herbstgerichten an kräftigen Saucen, aber auch zu Burger