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Eine besondere steirische Spezialität. Die schönen Noten von reifen exotischen Früchten; Holunder- sowie Stachelbeeren in der Nase wiederholen sich auch am Gaumen, begleitet von einer dezenten Würze und einem Hauch von Limetten
zu Spargelgerichten, Fisch und Krustentieren, Sushi sowie Geflügel