PERSEVERO Ch. La Grâce Fonrazade - Saint-Emilion Grand Cru
Weinbeschrieb
Eine gehaltvolle, komplexe Bordeaux-Assemblage aus den besten Merlot- und Cabernet-Trauben der Grand Cru-Lagen des Château La Grâce Fonrazade in der Saint- Émilion (Spitzen-Lagen der rechten Uferseite). Intensive Aromatik von reifen schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Cassis, gepaart mit leicht würzigen Eukalyptus- und Coffee-Toffee-Noten. Die saftigen, reifen Fruchtaromen und Coffee-Toffee-Noten verzaubern auch den Gaumen. Dicht, vielschichtig und kräftig, mit angenehm weichen Gerbstoffen und harmonisch eingebundenen Barriquenoten. Ein Bordeaux für wahre Geniesser, mit lang anhaltendem Ausklang und enorm viel Potential!
Besonders gut
zu Klassikern der Französischen Küche wie Coq au Vin, Châteaubriand & Co.