Weinbeschrieb

Dieser «Walliser Klassiker» ist von dunkler, aber kühler Beerenfrucht mit Noten von Waldbeeren, Cassis und zarten Nuancen von Gewürznelken und rosa Pfeffer. Am Gaumen überraschend vollmundig und dicht, mit weichen, reifen Tanninen und schöner Länge. Ein trinkfreudiger Einzel-Lage (Tzaly) Pinot Noir aus 25- bis 40jährigen Reben.

Besonders gut

zu grilliertem Fleisch, Pasta, Braten, Wild oder auch zu Käse. Ein richtiger «Alles-Könner», sogar zu Gerichten mit Soja-Saucen