Weinbeschrieb

Das Terroir «Pittermännchen» geht auf eine alte Silbermünze aus dem 16. Jahrhundert zurück. Lehmböden mit hohem Tonschieferanteil sind charakteristisch für diese Lage und verleihen diesem fruchtigen Riesling Kabinett eine ganz besondere Mineralität und folglich ein aussergewöhnlich verführerisches Süsse-Säure-Spiel. Einfach herrlich fruchtig und «süffig»…

Besonders gut

zu rassigen Gerichten mit gewisser Schärfe wie Thai-Curries, Roastbeef an Chili-Sauce, zu orientalischen oder indischen Eintöpfen mit Koriander oder einfach so, schön gekühlt zum Ausklang eines warmen Sommerabends…