Ein gehaltvoller, facettenreicher «Spanier»! Bei diesem Terroir-Wein spielt beliebte Traubensorte Monastrell (von über 50-jährigen Rebstöcken) die Hauptrolle und verleiht ihm Kraft und intensive Fruchtaromen. Zusammen mit Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon reift der "P" mind. 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und entfaltet so seine saftig-fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und reifen Zwetschgen, feine Vanille- und Kakao-Noten sowie gut eingebundene Röst-Aromen. Am Gaumen geschmeidig, ausbalanciert, mit füllig-langem Abgang. Einfach perfekt, um den Tag ausklingen zu lassen! Ausbau in Barrique (mind. 12 Monate)
zu Pilzgerichten, Rindstartar, Burger, Steaks und dunkler Schoggi sowie mit einer feinen Zigarre